Het Meesteren van de Perfecte Pasta: Lessen van Romeinse Meesters
Rome: Traditionele Kookcursus in het Joodse Getto
Ontdek de kunst van het maken van verse pasta in het hart van de Joodse wijk in Rome. Neem deel aan een interactieve kookles, proef je eigen creaties en krijg traditionele Italiaanse recepten mee naar huis.
Algemene Informatie
Gratis annuleren: Annuleer tot 24 uur van tevoren en ontvang het volledige boekingsbedrag terug. Reserveer nu en betaal later, blijf flexibel.
Voorzorgsmaatregelen Covid-19
Speciale gezondheids- en veiligheidsmaatregelen zijn van kracht. Raadpleeg je voucher na het boeken voor meer informatie.
Tour Details
Duur: 3 uur
Taalgids: Engels
Maximale groepsgrootte: 10 deelnemers
Hoogtepunten
Leer de kunst van het bereiden van een traditioneel Romeins driegangenmenu. Proef heerlijke wijnen en drankjes, leer van lokale fijnproevers en krijg recepten om thuis te proberen.
Volledige Beschrijving
Ontdek de authentieke Romeinse kookstijl tijdens een pasta- of gnocchi-kookles in de Joodse wijk van Rome, bekend van de show van Stanley Tucci. Duik in de lokale cultuur terwijl je de geheimen leert van het bereiden van een typisch Romeins diner.
Ontmoet je gastheer in het hart van het Joodse getto en geniet van de ontspannen sfeer die kenmerkend is voor dit gebied. Ga naar het restaurant en ontmoet de chef-kok, die je zal begeleiden bij het bereiden van de gerechten.
Dompel jezelf onder in een praktische les en leer vanaf het begin verse pasta maken. Ontdek seizoensgebonden ingrediënten en proef een dessert dat vroeger door Romeinse grootmoeders voor lokale kinderen werd bereid.
Leer over de geschiedenis en legendes van de Joodse wijk en zijn unieke culinaire tradities. Kortom, beleef een authentieke en levendige ervaring in de Joodse wijk van Rome.
Inbegrepen
- 3-gangenmenu bestaande uit verse huisgemaakte pasta, een seizoensgebonden hoofdgerecht en een ambachtelijk dessert
- Italiaanse wijn en mineraalwater
- Alle keuken- en kookgerei
- Persoonlijk winkelen
Niet Inbegrepen
- Extra eten buiten het programma
- Ophalen en afzetten bij het hotel
Belangrijke Informatie
- Niet toegestaan voor rolstoelgebruikers
- Let op: allergenen zoals melk, eieren, soja, mosterd, noten en gluten kunnen aanwezig zijn in de proeverijen. Deze kookles is niet koosjer.
Trefpunt
Je ontmoet de gids op Piazza Mattei n.12 buiten de deur.
Rome: Kookcursus Pasta en Tiramisu met Wijn
Maak je eigen Romeinse pasta en tiramisu tijdens een kookles in het hart van de Italiaanse hoofdstad. Volg samen met chef-kok Alfons geliefde zelfgemaakte recepten en geniet van je creatie met een glas wijn.
Algemene informatie
Gratis annuleren. Annuleer tot 24 uur van tevoren en het volledige boekingsbedrag wordt terugbetaald. Reserveer nu en betaal later. Blijf flexibel: boek nu en betaal pas later.
Duur: 2 uur. Bekijk de beschikbaarheid om de starttijden te zien.
Instructeur: Engels
Kleine groep: Beperkt tot 10 deelnemers
Je belevenis
Kom en leer Italiaanse gerechten maken, zowel pasta als dolce tiramisu. Sluit je aan bij lokale chef-kok Alfons en een groep enthousiaste mensen om te leren hoe je echte Italiaanse gerechten maakt in een leuk restaurant in het centrum van Rome. Maak eerst de tiramisu, het meest geliefde Italiaanse dessert. Daarna gaan we onze eigen fettuccini-pasta maken van ei en bloem - maak je eerst het deeg en leer hoe je de pasta in verschillende vormen snijdt. Ten slotte mag je de saus kiezen - Amatriciana, cacio e pepe of gewoon pasta met tomaat en basilicum! Geniet van je creaties met een goed glas lokale wijn (wit of rood) of een frisdrank, naar keuze! Sluit af met Limoncello!
Inbegrepen
- Alle ingrediënten voor het maken van de pasta. Ontdek en leer de geheimen van zelfgemaakte recepten.
- Geniet van je lunch of diner inclusief.
- De chef begeleidt je tijdens de kookles van 1,5 uur.
- Engelse les
- Fettuccine - Jouw voedselcreatie. Kies de saus voor je fettuccine: Amatriciana, Cacio e pepe, of tomaat en basilicum.
- Wijn/Frisdrank - Een gratis glas (rode of witte) wijn of frisdrank tijdens je maaltijd.
- Dolce - Tiramisù tradizionale
- Limoncello
- Je krijgt je eigen medaille uitgereikt door de chef voor deelname aan Cook&eat Rome.
Niet geschikt voor
Kinderen onder de 3 jaar, zwangere vrouwen, mensen met rugklachten, rolstoelgebruikers, personen met glutenintolerantie, personen met hoge bloeddruk, baby's onder de 1 jaar, personen ouder dan 95 jaar.
Trefpunt
Ga naar Bar Ristorante Pizzeria - Caffetteria Gracchi. Ontmoet je chef-kok in Ristorante Gracchi. Zorg ervoor dat je 10 minuten vóór de les aanwezig bent.
Prijs
Vanaf € 52 per persoon.
Beoordelingen
Gemiddelde beoordeling: 5/5 gebaseerd op 21 beoordelingen.
Dit artikel heeft u hopelijk meegenomen op een smakelijke reis door de Romeinse culinaire tradities. Van pasta Carbonara tot Saltimbocca alla Romana, de Romeinse keuken is een viering van eenvoudige maar smaakvolle gerechten. De combinatie van lokale ingrediënten en subtiele kruiden maakte de Romeinse keuken uniek en onvergetelijk.
